株式会社ジェイ・ポート

先週の連休に　まっぷる　温泉＆やど　読者が選んだベスト１００　西日本編で
２年連続１位の　日本料理・島宿　「真理」へ行ってまいりました

前回のブログに書いたように妻の誕生日という事で旅行をしようと計画の際に
折角行くのであれば２年連続一位（あくまでも一つの雑誌ではありますが）
を体験、サービスの研究をしたく「真理」を選びました

感想は一言で「最高」でした
すべてが相手側（思いやり）のサービスの「和」のテーマパークで
小さなディズニーランドと感じされられました

自分側の多い世界の中で相手側のサービスを受け癒され最高な休日でした


上品な看板


囲炉裏の休憩スペース　食後は手作り果実酒が無料で自由に飲み放題


すべて竹細工の小物で照明が彩られています


食事のメニューをわかりやすく書かれてます


手作りの説明書に感動



冷蔵庫の中が見れるガラス扉


壷井栄をモチーフ　さすが小豆島


ロビーはピカピカ


お風呂へはこの籠にタオルを入れて行きます



料理はもちろん醤油懐石


醤油醸造が盛んな昔懐かしい集落に立地
建物に醤油の薫る古材を使用

おかげさまで素晴らしい妻の誕生日がすごせました